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微波蛋糕制作方法(微波炉中5分钟快速制作美味蛋糕)

100次浏览     发布时间:2025-01-29 06:45:42    

精致,通风,便宜,几分钟内!5分钟内在微波炉中,只需要普通的产品,这些产品总是可以在任何家庭中找到。

配料:

小麦粉 4汤匙

糖 3汤匙

可可 1.5汤匙

牛奶 3汤匙

鸡蛋 1个

发酵粉 0.5茶匙

香草糖 5克

植物油 3汤匙

巧克力 200克

核桃 150克

步骤:

  1. 用小苏打在流动的温水下清洗鸡蛋以洗去污垢和细菌,将其打入碗中。将牛奶倒入其中。
  2. 在装有鸡蛋和牛奶的碗中,加入糖,它可以是纯白或甘蔗或红糖。
  3. 将植物油倒入碗中。您也可以用橄榄油。
  4. 搅拌直到光滑。这可以用打蛋器完成,也可以使用搅拌机完成。
  5. 通过细筛将小麦粉过筛。
  6. 将可可粉加入碗中。最好也筛可可粉和面粉,以分解其中所有可能的块状物并均匀地混合到面团中。
  7. 加入发酵粉和香草糖搅拌。您可以添加香草或香草代替香草糖。
  8. 将所有东西充分混合直至顺滑。面团应该像浓稠的酸奶油。
  9. 采取适合在微波炉中烹饪的形式,用植物油润滑。在底部铺上烘焙纸。
  10. 转移到模具中并压平。在面团中间做一个小凹痕。这将使成品蛋糕避免用滑块抬起顶部并保持均匀。
  11. 900 W 3-4 分钟。先烘烤 3 分钟,检查熟度,必要时再打开 1 分钟。在里面再放置 5 分钟。
  12. 从微波炉中取出模具并取出成品。从饼干底部取出纸张,放在金属架上,直到完全冷却。烤架可以从微波炉中取出。并且不要将饼干留在模具中,冷却时会因蒸汽而变湿。
  13. 将冷却的海绵蛋糕切成3个蛋糕片。
  14. 用巧克力酱在底部蛋糕上涂抹。也可以用煮沸的炼乳或鲜奶油。组装蛋糕
  15. 在整个蛋糕上涂上巧克力酱。保留一些用于装饰。
  16. 在干煎锅中将核桃稍微干燥,用刀或搅拌机切碎,撒上蛋糕的侧面和表面,压榨。
  17. 用搁置的巧克力酱装饰顶部,即可食用。或者把它放在冰箱里浸泡几个小时。拿出开吃

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